آشنایی با رستوران های آکسفورد در انگلیس بخش دوم

آشنایی با رستوران های آکسفورد در انگلیس بخش دوم

انتخاب بهترین رستوران‌ها خواسته‌ی هر گردشگر و در هر شهری است. در این مقاله سعی شده تا ۱۳ مورد از بهترین رستوران‌های شهر آکسفورد انگلستان را به شما معرفی کنیم.

۸. اولد بوکبیندرز آل هاوس
اگر طرفدار رستوران‌های دنج و خلوت هستید، اولد بوکبیندرز آل هاوس (The Old Bookbinders Ale House) حتماً باب میل شما خواهد بود. منوی غذایی این رستوران گرایشی به سمت غذاهای فرانسوی دارد و محیط رستوران نیز کاملاً دنج و دوست داشتنی است. کارکنان رستوران تلاش می‌کنند بسیار صمیمی و خودمانی با شما برخورد کنند تا هرگز احساس رسمیت بیش‌ازحد نداشته باشید.

این مجموعه در اصل خود را یک کافه می‌داند که در کنار نوشیدنی، غذا هم سرو می‌کند. بنابراین، در کنار غذا حتماً نوشیدنی‌های اینجا را هم امتحان کنید. منوی غذایی این رستوران عموماً متغیر است، ولی غذاهای فرانسوی عموماً بخش زیادی از آن را تشکیل می‌دهند. علاوه بر این، برخی از غذاهای کلاسیک فرانسوی مثل بوف بورگینیون و یا حلزون همیشه بخشی از منوی رستوران را شامل می‌شود. در کنار تمام این موارد، حتماً یادتان باشد که خودتان را با وعده اصلی کاملاً سیر نکنید تا بتوانید دسرهای معرف کرم برولی (Crème brûlée) آن‌ را هم امتحان کنید.

۹. اتمیک برگر
فست‌فودها همیشه مخاطبان و طرفداران خاصی دارند و مجموعه اتمیک برگر (Atomic Burger) مخصوص این دست افراد افتتاح‌ شده است. محیط داخلی این رستوران بسیار خاص و متفاوت است. دکورها، طرح‌ها و عکس‌های روی دیوار و حتی عروسک‌ها و مجسمه‌ها همگی بر اساس شخصیت‌های داستانی و کمیک ساخته‌شده‌اند. به‌صورت کلی، تِم کلی این مجموعه را می‌توان الهام گرفته از فضای داستان‌ها و کمیک‌های علمی و تخیلی دهه ۱۹۵۰ دانست.

این فضاسازی حتی اسم غذاهای رستوران را هم شامل می‌شود. مثلاً یکی از غذاهای این رستوران بنام «برگر آدری هپبورن» -بازیگر معروف بریتانیایی- و موردی دیگر بنام «دالی پارتن» -خواننده و آهنگساز- نام‌گذاری شده‌اند. شعار رستوران نیز بسیار جالب‌توجه است: «ما می‌خواهیم شما را به زمانی برگردانیم که برگرها به‌اندازه‌ی سر شما بودند، تابستان‌ها برای همیشه طول می‌کشیدند و جزیی‌ترین چیزها لبخند را به لبان شما می‌آوردند». بنابراین در اتمیک برگر به عروسک‌های اطراف نگاه کنید، به موسیقی گوش کنید و از طعم خوشمزه‌ی برگر خود لذت ببرید.

۱۰. کومیز کاریبین گریل
مورد بعدی مخصوص افرادی است که طرفدار غذاهای حوزه‌ی دریای کارائیب هستند. رستوران کومیز کاریبین گریل (Comie's Caribbean Grill) اولین رستوران مخصوص غذاهای حوزه‌ی کارائیبِ شهر آکسفورد است. در این رستوران هم این امکان را دارید که غذا را به‌صورت حضوری میل کنید و یا اینکه آن را به‌صورت بیرون‌بر دریافت کنید یا حتی غذای موردنظر خودتان را به‌صورت تلفنی و اینترنتی سفارش دهید. با نگاهی اجمالی به نظرات ارائه‌ شده در مورد این رستوران متوجه می‌شویم که اکثر کاربرها به‌شدت طرفدار آن هستند و رفتار صمیمانه کارکنان اینجا را تمجید می‌کنند.

یکی دیگر از مزایای رستوران، توجه ویژ‌ی  آن‌ها به افراد گیاه‌خوار است. بنابراین، اگر غذاهای گوشتی جایی در رژیم غذایی شما ندارند، احتیاجی به نگرانی نیست و می‌توانید از غذاهای گیاهی آن‌ها یک مورد را انتخاب کنید. به‌صورت کلی، اگر دوست دارید غذاهای منطقه کارائیب را در رستورانی آرام و با محیطی دوستانه تجربه کنید، رستوران کومیز کاریبین گریل پیشنهادی مناسب برای شما خواهد بود.

۱۱. پیر ویکتوری
رستوران پیِر ویکتوری (Pierre Victoire) به افرادی توصیه می‌شود که به غذاهای اصیل فرانسوی علاقه دارند و دوست دارند در محیطی غیررسمی غذا را میل کنند. این رستوران در سال ۱۹۹۶ افتتاح شده و منوی غذایی آن‌ها عموماً به‌صورت فصلی تغییر می‌کند. جگر مرغ، کانفیت اردک و فوندو شکلات جزو محبوب‌ترین غذاهای این رستوران شناخته می‌شوند. به‌صورت کلی، تنوع غذایی موجود در این رستوران قابل‌توجه است و گزینه‌های بدیع و جالبی را در میان آن‌ها مشاهده خواهید کرد. ولی این تمام ماجرا نیست، محیط رستوران، ظاهر کارکنان آن و به‌خصوص رفتار و برخورد آن‌ها نیز جزو مواردی است که باعث شده پیِر ویکتوری طرفداران زیادی پیدا کند.

۱۲. اسپایس لانج
اگر طرفدار یک رژیم غذایی سالم باشید، رستوران اسپایس لانج (Spice Lounge) که در بخش شمالی آکسفورد قرار گرفته است حتماً توجه شما را جلب خواهد کرد. این رستوران غذاهای ساده و کم‌ضرر هندی را به مشتریان خود ارائه می‌کند. در رستوران اسپایس لانج سرآشپزها همیشه سعی می‌کنند با استفاده از مواد اولیه تازه، ارگانیک و باکیفیت بومی، طیف وسیعی از گزینه‌های مختلف را در منوی غذایی رستوران جای دهند. رستوران‌های زیادی در شهر آکسفورد اقدام به پخت و فروش غذاهای هندی می‌کنند، اما نظرات کاربران و متخصصان حاکی از آن است که اسپایس لانج بهترین رستوران غذاهای هندی در شهر آکسفورد است. به‌هرحال تنوع غذایی این رستوران به‌قدری زیاد است که انتخاب تنها یک مورد در میان آن‌ها احتمالاً برایتان مشکل خواهد بود.

۱۳. وایت رابیت پیتزا
مگر می‌شود کسی عاشق پیتزا نباشد؟ پس اگر در طول سفر به شهر آکسفورد، هوس پیتزا و موسیقی کردید، توصیه می‌کنیم مجموعه‌ی وایت رابیت پیتزا (White Rabbit Pizza)‌ اولین انتخاب شما باشد. این مجموعه توسط ۲۰ دوست اداره می‌شود که عاشق پخت پیتزاهای باکیفیت هستند. خمیر مورد استفاده برای پخت پیتزا هرروز به‌صورت تازه تهیه شده و برای مخلفات مورد استفاده نیز از مواد اولیه باکیفیت و تازه استفاده می‌شود. مدیران این مجموعه دوست دارند از کسب‌وکارهای محلی حمایت کنند و بنابراین مواد اولیه و بسیاری از نوشیدنی‌های خود را از کارگاه‌ها و تولیدکنندگانی تهیه می‌کنند که در اطراف شهر آکسفورد مستقر هستند.

وایت رابیت پیتزا عموماً پاتوق دانشجویان است و تقریباً در تمام ساعات روز این رستوران پر از افرادی است که در حال لذت بردن از پیتزای خود و موسیقی هستند. از نظر تنوع غذایی، باید بگوییم تنوع پیتزاهای این مجموعه قابل‌توجه است و شما را ناامید نخواهد کرد. ولی مهم‌تر اینکه تعداد زیادی پیتزا مخصوص افراد گیاه‌خوار نیز در این لیست غذاهای این مجموعه گنجانده شده است که مزیت بزرگی برای آن‌ها به شمار می‌رود. به‌صورت کلی، اگر قصد دارید ناهار خود را در محیطی دنج و دوست‌داشتنی و در قلب شهر آکسفورد میل کنید، وایت رابیت پیتزا را در نظر داشته باشید.